ଇମ୍ୟୁନିଟିରୁ ବ୍ଲଡ ପ୍ରେସର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଶୀତଦିନେ ପ୍ରତିଦିନ ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ମିଳିଥାଏ ଏହି ୮ଟି ବଡ଼ ଫାଇଦା

ଶୀତ ଋତୁରେ, ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ପାଇଁ ଅନେକ ଜିନିଷ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ ଯାହାଦ୍ବାରା ଶରୀରକୁ ସହଜରେ ସୁସ୍ଥ ରଖାଯାଇପାରିବ | ଶୀତଦିନେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଖାଉଥିବା ଜିନିଷ ହେଉଛି ମୂଳା | ଏହାର ସ୍ୱାଦ ହେତୁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମୂଳାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଖୁବ୍ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଶୀତଦିନେ ପ୍ରତିଦିନ ମୂଳା କାହିଁକି ଖାଇବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏହା କେଉଁ ରୋଗରୁ ଶରୀରକୁ ଦୂରେଇ ରଖେ |

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ – ମୂଳା ରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ ଯାହା ଶୀତଦିନେ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶର୍ଦିକୁ ରୋକିଥାଏ | ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ମୂଳା ମଧ୍ୟ କାମ କରେ | ମୂଳା ଶରୀରରୁ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଉତ୍ତେଜନାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ- ମୂଳା ଶରୀରକୁ ପୋଟାସିୟମ ବିତରଣ କରିଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ | ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ମୂଳାକୁ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ | ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁଯାୟୀ, ମୂଳା ରକ୍ତ ଉପରେ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ।

ହୃଦ୍ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ – ମୂଳା ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆମ ହୃଦୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୁଏ | ପ୍ରତିଦିନ ମୂଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ | ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପରିମାଣରେ ମୂଳା ରେ ମିଳିଥାଏ | ମୂଳା ରକ୍ତରେ ଅମ୍ଳଜାନ ଯୋଗାଣକୁ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ଭଲ ପରିମାଣର ଫାଇବର- ମୂଳୀରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ | ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ସାଲାଡ ଆକାରରେ ମୂଳା ଖାଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ଫାଇବରର ଅଭାବ କେବେ ହୁଏ ନାହିଁ | ଫାଇବର ହେତୁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମୂଳା ଯକୃତ ଏବଂ ଗାଲର ବ୍ଲାଡରକୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |

ରକ୍ତବାହୀକାଗୁଡ଼ିକୁ ମଜବୁତ କରେ – ମୂଳା ରେ ଭଲ ପରିମାଣର କୋଲାଜେନ୍ ଥାଏ ଯାହା ଆମ ରକ୍ତବାହୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ | ଏହି କାରଣରୁ, ଆଥେରୋସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ପରି ଗୁରୁତର ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମିଯାଏ |

ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ: ମୂଳା କେବଳ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହା ଏସିଡିଟି, ମୋଟାପଣ, ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ବାନ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ଉପଶମ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ତ୍ବଚା ପାଇଁ ଭଲ – ଯଦି ଆପଣ ଚମକୁଥିବା ତ୍ବଚା ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରତିଦିନ ମୂଳା ରସ ପିଅନ୍ତୁ | ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଶୁଷ୍କ ତ୍ବଚା ଏବଂ ବ୍ରଣରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ | ଏହାକୁ କେଶରେ ଲଗାଇଲେ, ରୁପି ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏ ଏବଂ କେଶ ମୂଳରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ |

ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର – ଲାଲ୍ ମୂଳା ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଏ, ସି, ବି୬, ଏବଂ କେ ରେ ଭରପୂର ଅଟେ | ଏଥିରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଫାଇବର, ଜିଙ୍କ, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଥାଏ | ଏହି ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଆମ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ |