କୋଲାଜେନ ପାଇଁ ନେଉଛନ୍ତି କି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ? ତେବେ ଏହି ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମଧ୍ୟ ପୂରା କରିହେବ ଏହାର ଅଭାବ
ଆମ ଚର୍ମ ପାଇଁ କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ | ଏହା ଏକ ଉପାଦାନ ଯାହା ଆମ ଚେହେରାରେ କୁଞ୍ଚନକୁ ରୋକିଥାଏ, ଚର୍ମକୁ ଟାଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅକାଳ ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ କୋଲାଜେନ୍ ର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଅଛି | କୋଲାଜେନ୍ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ନିଆଯାଇପାରେ | କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଖାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଏଭଳି ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅଛି ଯେଉଁଥିରେ ଏହା ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିପାରିବ | ଯଦି ଆପଣ ସ୍ବାଭାବିକ ଭାବରେ କୋଲାଜେନ୍ ର ମାତ୍ରା ବଢାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ |
କୋଲାଜେନ୍ କ’ଣ?
କୋଲାଜେନ୍ ଶରୀରରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଟେ ଯାହା ଚର୍ମ, ହାଡ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ କନେକ୍ଟିଭ୍ ଟିସୁରେ ଏକ ଗଠନମୂଳକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ର ନିର୍ମାଣ କରେ | ତେଣୁ, କୋଲାଜେନ୍ ରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସଠିକ ଚର୍ମ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ହାସଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
କୋଲାଜେନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ
୧.ଅଣ୍ଡା
ସଲଫର ଯୁକ୍ତ ଅଣ୍ଡା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ସଲଫର୍ ଆପଣଙ୍କ ନଖର ଚାରିପାଖରେ ଥିବା କୋଲାଜେନ୍ ଟିସୁକୁ ପୁନଃନିର୍ମାଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ପୋଷଣ ଅଭାବ ଦ୍ୱାରା ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ | ଅଣ୍ଡା ଧଳା ଅଂଶରେ ବହୁ ପରିମାଣର ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ |
୨.ରସୁଣ |
ରସୁଣ ହେଉଛି ଏକ ବହୁ-ଲାଭ ଖାଦ୍ୟ, ଯେଉଁଥିରେ ଅଧିକ ସଲଫର ଥାଏ | ଚର୍ମର ପ୍ରାକୃତିକ ପିଗମେଣ୍ଟେସନକୁ ସୁସ୍ଥ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ଏହା କୋଲାଜେନ୍ ଗଠନରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ରସୁଣରେ ଜିଙ୍କ୍ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମର ବିକାଶରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |
୩. ଆଭୋକାଡୋ
ଆଭୋକାଡୋରେ କେବଳ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଧିକ ନଥାଏ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
୪.ନଟ
ଭଲ ଚର୍ବି ହାଜେଲନାଟ୍, ବାଦାମ, ଅଖରୋଟ, ସୋୟା, ରେପସିଡ, ଏବଂ ଫ୍ଲାକ୍ସସିଡରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ | ଏହି ସମସ୍ତ ଶରୀରକୁ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ ସହିତ ଲଢିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ସୁରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | କାଜୁ ହେଉଛି ଅଲିଏକ୍ ଏସିଡ୍, ଜିଙ୍କ ଏବଂ କପରର ଏକ ବିଶେଷ ଉତ୍ସ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
୫. ପତ୍ର ପନିପରିବା
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ଲୋରୋଫିଲ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମରେ ପ୍ରୋକ୍ଲାଜେନ୍ ସ୍ତର ବଢିଥାଏ | ଶରୀରରେ ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ପରିମାଣ ବଢାଇବାକୁ ହେଲେ କେଲ, ଶାଗ ଏବଂ ବ୍ରୋକୋଲି ପରି ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ନମନୀୟ ଏବଂ କୁଞ୍ଚନମୁକ୍ତ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
୬. ସାଇଟ୍ରସ୍
କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ପରି ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳଗୁଡ଼ିକରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ପ୍ରୋକୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଭିଟାମିନ୍ ସି ଶରୀରକୁ କୋଲାଜେନ୍ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
୭. ଟମାଟୋ |
ଟମାଟୋ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଅନ୍ୟ ଏକ ମହାନ ଉତ୍ସ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢାଇଥାଏ | ଟମାଟୋରେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି-କୋବାଲାମିନ୍ (ଭିଟାମିନ୍ B12) ରେ ପରିଣତ ହୁଏ | ଏହା ଏକ ଭିଟାମିନ୍, ଯାହା ଚର୍ମକୁ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ ରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
୮. କିୱି ଫଳ |
କିୱି ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | କିୱି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ଏଥିସହ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଇ ଥାଏ, ଯାହା ଚର୍ମକୁ ଯୁବା ଏବଂ ଦୃଢ ଦେଖାଯିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
୯. ବେରୀ
ବେରୀରେ ଲାଇକୋପିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ | ଲାଇକୋପିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ର ସ୍ରୋତକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ | ଆପଣ ଯେତେ ବିରି ଖାଉଛନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ଯୁବକ ଏବଂ ଚିକ୍କଣ ରଖିବାରେ ଅଧିକ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ବ୍ଲୁବେରି ବିଶେଷ ଭାବରେ
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନରେ ଭରପୂର ଅଟେ |
୧୦.ଅଙ୍କୁରିତ ମଞ୍ଜି |
ଅଙ୍କୁରିତ ମଞ୍ଜି, ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏଥିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଫାଇବରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |
Disclaimer: ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପରାମର୍ଶ ଏବଂ ଟିପ୍ସ କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଅଟେ ଏବଂ ଏହାକୁ ବୃତ୍ତିଗତ ଚିକିତ୍ସା ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ଅଛି ତେବେ ସର୍ବଦା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |
Comments are closed.