ସନ୍ଧ୍ୟା ୬.୩୦ରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରିବାର ଫାଇଦା ଜଣାଇଲେ ଭାରତୀ ସିଂହ
ନିକଟରେ ଭାରତୀ ସିଂହ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି ଯେ କିପରି ତାଙ୍କ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ସମୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ସେ ୬-୭ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିଥିଲେ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ସେ ରୁଟିନ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଥିଲେ ସେତେବେଳେ କ’ଣ ଘଟିଥିଲା। “ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ୬-୭ ମାସ ପାଇଁ ସନ୍ଧ୍ୟା ସାଢ଼େ ୬ଟାରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ଆରମ୍ଭ କଲି, ସେତେବେଳେ ମୋ ଶରୀର ସ୍ଥିର ହୋଇଯାଇଥିଲା। କିନ୍ତୁ ଯଦି ୬.୩୦ ୯.୩୦ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଶରୀର ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିନଥିଲା। ମୋତେ ବାନ୍ତି ଅନୁଭବ ହେଉଥିଲା । ଯେତେବେଳେ ଏହା ୨-୩ ଥର ଘଟିଥିଲା, ମୁଁ ଅନୁଭବ କଲି ଯେ ଶରୀର ମୋତେ କାର୍ଯ୍ୟସୂଚୀରେ ଅଟଳ ରହିବାକୁ କହିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛି,” ବୋଲି ସିଂ ତାଙ୍କ ୟୁଟ୍ୟୁବ ପୋଡକାଷ୍ଟରେ କହିଛନ୍ତି।
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀର ପିଏସଆରଆଇ ହସ୍ପିଟାଲର ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଡିଟି ଦେବଜାନୀ ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ ୬ରୁ ୭ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସନ୍ଧ୍ୟା ସାଢ଼େ ୬ଟାରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ଖାଇଲେ ଶରୀରରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆସିଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ। ଡଃ ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି, ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଅଛି ଯାହା ପାଚନ କ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି, ନିଦ୍ରାର ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି, ଓଜନ ପରିଚାଳନା, ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର, ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ, ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ, ଉନ୍ନତ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ପ୍ରତିରୋଧ ସମେତ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ।
ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଉନ୍ନତ ହରମୋନ ସନ୍ତୁଳନରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଶୀଘ୍ର ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବା ପାଇଁ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ ସମୟ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ଉତ୍ତମ ଭାବରେ ଶୋଷଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶୋଇବା ସମୟରେ ହଜମ ଅସୁବିଧାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ବଦହଜମ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ଏହାବ୍ୟତୀତ ଶୋଇବା ସମୟରେ ହାଲୁକା ପେଟ ନିଦ୍ରାର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଏବଂ ବଦହଜମ ହେବାର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ନିଦ୍ରା ଶୈଳୀରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ବୋଲି ଡଃ ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି।
ଶୀଘ୍ର ରାତ୍ରି ଭୋଜନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ଡଃ ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜାଳିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାକୁ ରୋକିଥାଏ । ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଉତ୍ତମ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ, କାରଣ ବିଶ୍ରାମ ନେବା ପୂର୍ବରୁ ଶରୀରରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜ୍ କରିବାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଥାଏ । ଏହା ଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍ ରୋଗ ର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ ବୋଲି ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି।
ଶେଷରେ, ଶୀଘ୍ର ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ, ସନ୍ତୁଷ୍ଟି ଏବଂ ମାନସିକ ଚାପ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ହରମୋନ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଆଉ ସନ୍ଧ୍ୟା ସାଢ଼େ ୬ଟାରେ ଖାଇବା ପରେ କ’ଣ ହୁଏ?
ସିଂଙ୍କ ଭଳି ଯଦି କେହି ଅଭ୍ୟାସ ଅନୁସରଣ କରିବା ପରେ ସନ୍ଧ୍ୟା ସାଢ଼େ ୬ଟାରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ହଜମ କ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧା, ନିଦ୍ରା ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହେବା ଏବଂ ହଜମ ଓ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ସମୟ ନ ଥିବାରୁ ଓଜନ ବଢ଼ିବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି ବୋଲି ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି। ଏହା ରକ୍ତଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ବୋଲି ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି।
ତେଣୁ ଭୋଜନ ସମୟ କୁ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ କରିବା ଏକ ଜୀବନବ୍ୟାପୀ ସୁସ୍ଥ ଅଭ୍ୟାସ ବୋଲି ବାନାର୍ଜୀ କହିଛନ୍ତି।
Disclaimer: ଏହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ସୂଚନା ଦେବା ନିମନ୍ତେ ଉଦ୍ଧିଷ୍ଟ। କୌଣସି ରୁଟିନ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଜଣେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
Comments are closed.