ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତି ତେବେ କ’ଣ ହେବ? ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ କହୁଛି ବିଜ୍ଞାନ

ଏଥିରେ କୌଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଅସଂଖ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି | ଅଣ୍ଡା ଖାଇବାର ଲାଭ ହେଉଛି ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଓମେଗା -୩ ଏସିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇବା |

ଯଦି ଆମେ ଅଣ୍ଡାର ପୁଷ୍ଟିକର ତଥ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିବା, ତେବେ ଏହା ପ୍ରୋଟିନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଏହା ସହିତ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨, ବାୟୋଟିନ୍, ଥିଆମିନ୍ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଥାଏ | ଅଣ୍ଡାରେ ସମସ୍ତ ନଅଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ | ଏହା ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ପରି ଉପାଦାନଗୁଡିକର ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ |

ପ୍ରତିଦିନ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ | ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ | କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ ତେବେ କ’ଣ ହେବ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବିଜ୍ଞାନ ଏହା ବିଷୟରେ କ’ଣ କହୁଛି |

କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ

ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଣ୍ଡାର କେସରରେ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ମାତ୍ରା ଅଧିକ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଅଣ୍ଡା ନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ସପ୍ତାହରେ ଗୋଟିଏରୁ କମ୍ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସୁରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରନ୍ତି |

ବ୍ରଣ ଏବଂ ବ୍ରେକଆଉଟ୍ ରୋକିପାରେ

ଅଣ୍ଡାରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ମିଳୁଥିବା ହରମୋନ୍ ପ୍ରୋଜେଷ୍ଟେରନ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ପିମ୍ପଲ୍ ହୁଏ | ଯଦିଓ ଶରୀର ନିଜେ ଏହି ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ନିଜ ଶରୀରରେ ଅତିରିକ୍ତ ହରମୋନ୍ ଯୋଗାଉଛନ୍ତି | ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ ହଠାତ୍ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମରେ କିଛି ଦାଗ ଦେଖନ୍ତି, ଆପଣ ଦେଖିବାକୁ ଚାହିଁପାରନ୍ତି ଯେ ଆପଣ କେତେଥର ଅଣ୍ଡା ଖାଉଛନ୍ତି |

ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଇପାରେ

ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡା ଖାଇପାରିବେ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଯଦି ତୁମେ ମଧୁମେହ ପରି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାରେ ପୀଡିତ, ତେବେ ଏତେ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢିପାରେ | ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁ ପୁରୁଷମାନେ ଦିନକୁ ଏକରୁ ଅଧିକ ଅଣ୍ଡା ଖାଉଥିଲେ ସେମାନଙ୍କର ଏହି ଅବସ୍ଥା ବିକଶିତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ।

ବ୍ଲଟିଙ୍ଗରୁ ମୁକ୍ତି

ଅଣ୍ଡା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଜଳଖିଆ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଲୋକ ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ପରେ ପେଟ ଫୁଲିବା କିମ୍ବା ଗ୍ୟାସ୍ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି | ଏହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ଫୁଲିବାରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆପଣ ପେଟରେ କିଛି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଏବଂ ଟେନସନ ମଧ୍ୟ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି |

କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ

ଅଣ୍ଡାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର, କିନ୍ତୁ ସେଥିରେ କୌଣସି ଫାଇବର ଥାଏ ନାହିଁ, ଯାହା ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଫାଇବରର ଅଭାବ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର କାରଣ ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ନ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ | ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ସର୍ବଦା ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ |

(ମନେରଖନ୍ତୁ: ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧଟି କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ପାଇଁ | ଏହା କୌଣସି ପ୍ରକାରେ କୌଣସି ଔଷଧ କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ | ଅଧିକ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |)