ଶୀତଦିନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଠାରୁ ରୁହନ୍ତୁ ଦୂରେଇ
ଶୀତ ଋତୁରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏହି ଋତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଏ | ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି, ମାଇକ୍ରୋବସ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଗ ମଧ୍ୟ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ତାପମାତ୍ରାର ହ୍ରାସ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ମୋଟ ଉପରେ, ଶୀତ ଋତୁରେ ଲୋକଙ୍କର ଅସୁସ୍ଥ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ମାନେ ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି |
ଡାକ୍ତରମାନେ କୁହନ୍ତି, ଶୀତ ଋତୁରେ ରୋଗରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏହି ଋତୁରେ, ସେହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଏହିପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଥଣ୍ଡା ପାଗରେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍ |
ଥଣ୍ଡା ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ
ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ, ଶୀତ ଋତୁରେ, ସେହି ଜିନିଷଗୁଡିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍, ଯାହାର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ଥାଏ | ନଡ଼ିଆ ପାଣି, ବଟର ମିଲ୍କ, ଦହି ଇତ୍ୟାଦି ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଶୀତ ଋତୁରେ ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ | ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଗଳାକୁ ବିରକ୍ତ କରିପାରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ, ସେମାନେ ଅନେକ ଋତୁଜନିତ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ରହିପାରେ |
ମାଂସ କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ
ଶୀତ ଋତୁରେ, ମାଂସ ପରି ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟର ବ୍ୟବହାରକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍ | ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଶରୀର ହଜମ ହେବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗେ | ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ଓଜନ ବଢ଼ାଇପାରେ | ଶୀତ ଋତୁରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟର ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଏହିପରି ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକୁ ମଧ୍ୟ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ
ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଶୀତଦିନେ ସାଲାଡ ଏବଂ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ। ଏହିପରି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଅମ୍ଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ | ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଧିକ ଫଳରସ ରସ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ମିଠା କିମ୍ବା ଶର୍କରା ଜିନିଷରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, ଶୀତଦିନେ ସେମାନଙ୍କର ହଜମ ଧୀର, ଯାହା ମୋଟାପଣର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ |
(ମନେରଖନ୍ତୁ :ପାଠକଙ୍କ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସମ୍ପୃକ୍ତ ପ୍ରବନ୍ଧ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି | ଉପରୋକ୍ତ ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖିତ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ବିବରଣୀ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |)
Comments are closed.