ଝଟପଟ ସିଝିଯିବ ଆଳୁ , କେବଳ କରନ୍ତୁ ଏହି ସହଜ ରୋଷେଇ ଟିପ୍ସର ଅନୁସରଣ
ଆଳୁ ସବୁ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ରାଜା ହୋଇଥାଏ| ଏପରି ଅନେକ ଡିସ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସ ଅଛି, ଯାହା ଆଳୁରୁ ତିଆରି | ପରଟା, ଚାଟ୍, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସାଲାଡ୍, ଆଳୁ ଭଜା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛିରେ ଆଳୁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଆଳୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ପନିପରିବା ସହିତ ମିଶାଯାଇପାରିବ | ସିଝା ଆଳୁ ଖାଇବାକୁ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଶୀଘ୍ର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ |
ଆପଣ ଆଳୁକୁ ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ସିଝାଇ ପାରିବେ କିନ୍ତୁ ଏହା ୨୦ ରୁ ୩୦ ମିନିଟ୍ ନେଇଥାଏ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଯଦି ତୁମେ ତୁରନ୍ତ କିଛି ତିଆରି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛ ଏବଂ କେବଳ ଆଳୁକୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ସମୟ ଲାଗେ, ତେବେ ରେସିପି ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଏ ନାହିଁ | କିନ୍ତୁ ଶୀଘ୍ର ଆଳୁକୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ କିଛି କୌଶଳ ଅଛି, ଯାହା ଦ୍ବାରା ଆପଣ ଆଳୁକୁ ଶୀଘ୍ର ସିଝାଇ ତୁରନ୍ତ ଚାଟ୍, ପରଟା କିମ୍ବା ବର୍ଗର ତିଆରି କରିପାରିବେ | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି ଶୀଘ୍ର ଆଳୁକୁ ସିଝାଇବା …
ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଆଳୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ ଏହା ହେଉଛି ସଠିକ୍ ଉପାୟ: –
-ଆଳୁକୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଏହାକୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |
-ଏହାପରେ ଏକ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ କଂଟେନରରେ ରଖନ୍ତୁ |
-ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି କଂଟେନରରେ କିଛି ପାଣି ଢାଳନ୍ତୁ |
-ପାତ୍ରକୁ ଏକ ଢାଙ୍କୁଣୀ କିମ୍ବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ରାପ ଘୋଡାଇ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ରଖନ୍ତୁ |
-ଆଳୁକୁ ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ୨-୩ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ, ଯାହା -ପରେ ଆପଣଙ୍କ ଆଳୁ କିଛି ମିନିଟରେ ସିଝିଯିବ |
ଗ୍ୟାସରେ ଆଳୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ ଏହା ହେଉଛି ଉପାୟ
ଯଦି କୌଣସି ଘରେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଆପଣ ଏଥିରେ ଆଳୁ ସିଝାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଗ୍ୟାସରେ ଆଳୁ ସିଝାଇବା ପାଇଁ ଏକ ସହଜ ଉପାୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ଆପଣ ଏକ ପାତ୍ରରେ ପାଣି ଗରମ କରନ୍ତପ | ଫୁଟିବା ପରେ ସେଥିରେ ଆଳୁ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଆଳୁକୁ ଗ୍ୟାସରେ ରଖନ୍ତୁ | ଯଦି ଆଳୁକୁ ପୁର୍ବରୁ ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖାଯାଇଥାଏ, ତେବେ ଏହା ସିଝିବାକୁ ସମୟ ଲାଗିବ ନାହିଁ |
ଆଳୁକୁ ଶୀଘ୍ର ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଆଉ ଏକ ଉପାୟ ଅଛି | ଆପଣ ଆଳୁକୁ ଗ୍ୟାସରେ କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଫୁଟିବା ସମୟରେ ଆଳୁରେ କଣ୍ଟାଚାମଚ କିମ୍ବା ଛୁରି ସାହାଯ୍ୟରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଛିଦ୍ର କରିନିଅନ୍ତୁ, ତାପରେ ସିଝାନ୍ତୁ, ତାପରେ ସେଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ସିଝିଯିବ |
ଯଦି ଆପଣ ସିଝାଉଥିବା ଆଳୁକୁ କ୍ୟୁବରେ କାଟି ଏକ ଡିସ ତିଆରି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପୂର୍ବରୁ ସେପରି କାଟି ସିଝାନ୍ତୁ | ଏଥିପାଇଁ କଞ୍ଚା ଆଳୁକୁ ଚୋପା କାଢ଼ି କାଟି ସିଝାନ୍ତୁ | ଏହିପରି ଆଳୁ ଶୀଘ୍ର ସିଝିଯିବ |
Comments are closed.