ଟିୟର-୨ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା ବାଦାମ ପ୍ରତି ଜାଗୃତି, ପୌଷ୍ଟିକ ଶକ୍ତିକେନ୍ଦ୍ର ଭାବେ ସ୍ଥାନ ପକାଇଲା

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ୱାର୍ଲ୍ଡ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଡେ ଉପଲକ୍ଷେ, ଅଲ୍ମଣ୍ଡ ବୋର୍ଡ ଅଫ୍ କ୍ୟାଲିଫୋର୍ନିଆ ସହ ଯୋଗଦାନରେ YouGov ସର୍ଭେ କରାଯାଇଥିଲା, ଯେଉଁଥିରେ ଦେଖାଗଲା ଯେ ୬୫% ଭାରତୀୟ ବାଦାମକୁ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନାସ୍ତା ଭାବେ ଜାଣିଛନ୍ତି। ଏହି ଜାଗୃତି ଲକ୍ନୌ (୩୮%), ତିରୁବନନ୍ତପୁରମ୍ (୩୭%), କୋଇମ୍ବାତୁର୍ (୩୪%), ଗୁଅହାଟି (୩୪%) ଏବଂ ଇନ୍ଦୋର୍ (୩୧%) ଭଳି ଟିୟର-୨ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ଅଧିକ ରହିଛି।

ଭାରତର ଶୀର୍ଷ ୫ଟି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଥିବା ବାଦାମ ୧୫ଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକତତ୍ୱର ଅଛନ୍ତି, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି, ମାଂସପେଶୀ ଜଳଦାନ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବାଦାମର ବହୁପର୍ଯ୍ୟାୟ ଉପଯୋଗିତା ଉପରେ ଜୋର ଦେଇଛନ୍ତି—ଏହାକୁ ସ୍ମୁଦି, ସ୍ୟାଲାଡ୍, ଏନର୍ଜି ବାର୍ ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଭାବରେ ଖାଇପାରିବ।

ସର୍ଭେ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ୮୦% ରୁ ଅଧିକ ଭାରତୀୟ ପ୍ରତିଦିନ ବାଦାମ ଖାଉଛନ୍ତି। ମିଲେନିୟାଲ୍ ଏବଂ Gen-X ବାଦାମର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉପକାରିତାକୁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେଉଛନ୍ତି, ଯେଉଁଠି Gen-Z ତ୍ୱଚା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବାଦାମକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଛି। ଫିଟନେସ୍ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ପ୍ରେମୀମାନେ ବାଦାମକୁ ପ୍ରି-ଏବଂ ପୋଷ୍ଟ-ଓର୍କଆଉଟ୍ ନାସ୍ତା ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି, କାରଣ ଏହା ମାଂସପେଶୀ ପୁନଃସ୍ଥାପନ ଏବଂ ଶରୀର ସମର୍ଥନରେ ଉପକାରୀ।

ପୋଷଣ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଉପଦେଶ ଦେଉଛନ୍ତି ଯେ ଭଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ବାଦାମ ଖାଉଥିବା ଉଚିତ—ଭଲି ଯେମିତି ସେହି କ୍ରମେ ବାଦାମ ଖାଇ ଉପକାର ପାଇପାରିବେ, ଯଥା—ଭିଜାଇ, କଚା, ଛେଲିତ, ଅଅଛେଲିତ।