ଜୋଲାଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋକରମ୍ୟାନ୍ ଜଣେ ବିବାହିତ ମା ଯିଏକି ବେଲଜିୟମର ଏକ ଛୋଟ ଗାଁ କୋରେସେଲରେ ରୁହନ୍ତି ଏବଂ ତାଙ୍କର ଦୁଇଟି ସନ୍ତାନ ଏବଂ ଦୁଇଟି ଜ୍ୟାକ୍ ରସେଲ୍ସ ଅଛନ୍ତି | ତାଙ୍କର ଅନ୍ୟତମ ଶକ୍ତି ହେଉଛି ଭୋଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତି | ପ୍ରାୟ ଏକ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ, ଜୋଲାଣ୍ଡା ସହଜ ରେସିପି ତିଆରି କରିବା ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକର ଫଟୋ ଉଠାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ନେଇ ଆଗକୁ ବଢ଼ିଥିଲେ ଏହାପରେ ସେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଅଭିନେତା, ସୁନ୍ଦର ଫୁଲ ଏବଂ ଆଦରକାରୀ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଆକାରରେ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ଲାଗିଲେ | ଏଥିପାଇଁ ତାଙ୍କ ପିଲାମାନେ ତାଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥିବା କହିଛନ୍ତି ଜୋଲାଣ୍ଡା ।
ଦି ସନ୍ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରଫେସନରେ ଜଣେ ଗ୍ରାଫିକ୍ ଡିଜାଇନର୍ ହୋଇଥିବା ଜୋଲାଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋକରମ୍ୟାନ୍ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଥାଳିକୁ କାନଭାସ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲେଟରେ ହେଲଦି ଫୁଡରୁ ସେ ପଶୁମାନଙ୍କର ଚେହେରା ତିଆରି କରନ୍ତି ଯାହା ପ୍ରକୃତ ବନ୍ୟ ପଶୁ ପରି ଦେଖାଯାଏ |
ଜୋଲାଣ୍ଡା, ଅକ୍କା ଡି ମିଲ୍ ପ୍ରିପର୍, ଭୋଜନ ଯୋଗ୍ୟ ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ବାସ୍ତବବାଦୀ ଶୈଳୀରେ ଗଠନ କରନ୍ତି ଏବଂ ଏପରିକି ସେମାନଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ରଙ୍ଗ କରନ୍ତି | ଉଭୟ କରିବା ପାଇଁ ସବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାବେଳେ, ଜୋଲାଣ୍ଡା ପିସରେ ଗଭୀରତା ଯୋଡିବା ପାଇଁ ପାଣି ରଙ୍ଗର ପିଗମେଣ୍ଟ ପରି ମସଲାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି ।
ବାସ୍ତବ ଜୀବନରେ ଅନେକ ଲୋକ ସିଂହର ନାମ ଶୁଣି ଭୟଭୀତ ହୁଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସିଂହର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଲେ ଜଣଙ୍କ ହାଲତ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ | କିନ୍ତୁ ଜୋଲାଣ୍ଡାଙ୍କ ପିଲାମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ସିଂହର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି କାରଣ ସେମାନଙ୍କ ମା ସିଂହ ଆକାରରେ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତି |
ଜୋଲାଣ୍ଡା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ଲେଟରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରୁ ଏପରି ଘୋଡା ତିଆରି କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକୃତ ଘୋଡା ଭଳି ଜଣାପଡ଼େ | ଜୋଲାଣ୍ଡା ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟରେ ତାଙ୍କ ସୃଜନଶୀଳତାକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି | ସେ ଏପରି ମଜାଳିଆ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ବିକ୍ରୟ କରି ଅନେକ ପିଲାଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ କରୁଛନ୍ତି | ଖାଦ୍ୟକୁ ଏପରି ଭୟାନକ କିନ୍ତୁ ମଜାଳିଆ ଉପାୟରେ ଦେଖି ପିଲାମାନେ ଖୁସି ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ପୁରା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି |ଚାଉଳ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହାର କରି ସେ ପେଚା ତିଆରି କରିଛନ୍ତି। ଯାହା ପ୍ରକୃତ ପେଚା ପରି ଦେଖାଯାଏ |
ସେ ଏକ କୋଆଲା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗର ବ୍ରେଡ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି | ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ କଥା ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟକୁ ମଜାଦାର କରିବା ସହିତ ସେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ମଧ୍ୟ ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତି ଏବଂ ଅନେକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |
କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ ସେ ଏଭଳି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କ ଆକୃତି କରିଛନ୍ତି ଯାହାକୁ ଦେଖିଲେ ଆପଣ ପ୍ରଶଂସା ନକରି ରହିପାରିବେନି ।
Comments are closed.