ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅଅଁଳା କୌଣସି ବରଦାନ ଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ | ଅଅଁଳା ର ଉପକାରିତାକୁ ଦେଖିଲେ ଏହାକୁ ‘ସୁପରଫ୍ରୁଟ୍ସ’ ତାଲିକାରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି | ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଏହା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଔଷଧରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଅଅଁଳାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଅଟେ | ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଜବୁତ ହୁଏ | ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଯକୃତ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ଭଲ ରହେ | ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦୁର୍ବଳ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଲାଭବାନ ହୁଅନ୍ତି |ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅଅଁଳାରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଯକୃତ ପାଇଁ ଉପକାରୀ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସମସ୍ୟା ଅଛି ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଜରୁରୀ |
ଅଅଁଳାର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ
– ଅଅଁଳା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଅଟେ |
– ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ମିଳିଥାଏ |
– ଅଅଁଳାରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି |
– ଅଅଁଳା ଫାଇବରର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ପେଟର ହଜମ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ |
– ଅଅଁଳାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫ୍ୟାଟ୍, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲୋରୀ, ସୁଗର ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମିଳିଥାଏ | ଆଇରନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଅଅଁଳାରେ ମିଳିଥାଏ |
ଯକୃତ ପାଇଁ ଅଅଁଳା
ଯକୃତକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରି ଯକୃତ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ | ଅଅଁଳା ହାଇପରଲିପାଇଡେମିଆ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିକ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅଅଁଳା ଏକ ରାମବାଣ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଯକୃତ ବିଫଳ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଅଅଁଳା କମାଇଦିଏ | କିନ୍ତୁ ଅଅଁଳା କିପରି ଖାଇବେ ତାହା ଜାଣିବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରରେ ଏହି ଉପାୟରେ ଖାଇବେ ଅଅଁଳା
ଯଦିଓ ଆପଣ ଯେକୌଣସି ରୂପରେ ଅଅଁଳା ଖାଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଏକତ୍ର ଅଅଁଳା ଏବଂ କଳା ଲୁଣ ଖାଇପାରିବେ | ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଲୁଣ ମିଶାଇ ସାଲାଡ ଆକାରରେ କଞ୍ଚା ଅଅଁଳା ଖାଇପାରିବେ | ଆପଣ ସକାଳ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଅଅଁଳା ରସ ପିଇପାରିବେ | ଆପଣ ଅଅଁଳା ଚିପ୍ସ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ, ଏହା ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଅଅଁଳା ଚା ତିଆରି କରି ପିଇପାରିବେ |ଅଅଁଳା ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ କାଟି ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ | ଏବେ ଅଦା, ଗୁଜୁରାତି ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଏହି ଉପାୟରେ ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତକୁ ମଜବୁତ କରିବ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବ |
ଅଅଁଳା ଖାଇବାର ଲାଭ
ଅଅଁଳା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ିଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଧୁମେହ, ଆଖି ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଅଅଁଳା ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଯକୃତ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ | ଅଅଁଳା କର୍କଟ ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ହୃଦୟ ପାଇଁ ଭଲ ଅଟେ |
(ମନେରଖନ୍ତୁ : ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପଦ୍ଧତି, ଉପାୟ ଏବଂ ଦାବିକୁ କେବଳ ପରାମର୍ଶ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ | ଏହିପରି କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା / ଔଷଧ / ଡାଏଟ୍ ଅନୁସରଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |)
Comments are closed.